Costelinha Atolada


Receita de Costelinha Atolada Comida di Buteco Goiânia 2014

Ingredientes:
- 1 quilo de costelinha de porco magro
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara de chá de vinagre ou limão
- Alho amassado
- Pimenta de cheiro
Modo de fazer:
Em uma bacia coloque todos os ingredientes e, por último, a costelinha e misture bem. Deixe marinar por 1 hora. Depois, frite ou asse no forno ou na churrasqueira. Sirva com mandioca frita ou cozida e molho.

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