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28 agosto, 2012

Baba de camelo


Ingredientes

. 1 lata de leite condensado cozido por 15 minutos na pressão
. 3 gemas
. 2 colheres de açúcar
. 3 colheres de vinho do Porto
. 3 claras em neve


Modo de preparo

Bata as gemas com o açúcar até clarear, junte o leite condensado cozido e bata bem. Acrescente o vinho do porto e tire da batedeira, misture delicadamente as claras em neve.


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